09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kavurmalı simit ekmek tarifi

kavurmali_simit_ekmekÖzellikle sabah veya pazar kahvaltılarınız için ideal Kavurmalı simit ekmek tarifi

Kavurmalı simit ekmek için malzemeler
1 ekmek hamuru
30 gr tereyağı

Ara dolgusu için
200 gr kavurma
1 közlenmiş kırmızıbiber
250 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için
1 yumurta sarısı
Susam

Kavurmalı simit ekmek nasıl yapılır?
Ekmek hamurunu derin bir kaseye koyun. Oda ısısında yumuşattığınız tere yağını içine ekleyip yoğurun. Kavurmaları ve közlenmiş biberleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Ekmek hamurunun üzerine unu serpin. Bir merdane yardımıyla dar dikdörtgen ve ince olmayacak şekilde açın. Hamurun kenarına kavurmalı harcı ilave edip kaşar peyniri üzerine serpin ve rulo şeklinde sararak simit şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerine de yumurta sarısı sürüp susam serpin. 30 dakika kadar dinlendirip mayalanmasını sağlayın. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ