09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kaymaklı Dondurma Tarifi

Kaymaklı Dondurma yapımı, Kaymaklı Dondurma Tarifi

Malzemeler:
1 Su bardağı tozşeker
1 Çay kaşığı salep
Yarım litre süt

Hazırlanışı:
Tencereye önce şekeri alın.
Üzerine salep serperek karıştırıp,
yarım litre sütü ekleyip şeker eriyene dek iyice karıştırın.
Karıştırarak sütü kaynatıp, tencereyi ateşten indirin.
Sütü bir kaptan başka bir kaba aktararak soğurun.
Sonra alüminyum bir kaba alın.
Orta ısılı buzlukta 2 saat bekletin.
2 Saat sonra buzluktan çıkarıp tahta bir spatula ile 20 dakika karıştırın.
Tekrar buzlukta 2 saat bekletin.
2 Saat sonra buzluğun ısı derecesini yükseltin.
Dondurmayı buzlukta yine 1 saat bekletin.
1 Saat sonunda kuplara doldurarak servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ