26.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kereviz Sapı Dolması Tarifi

Kereviz sevenlere lezzetli bir tarif Kereviz Sapı Dolması

Malzemeler
250 gram Gorgonzola peyniri
125 gram Mascarpone peyniri
4 çorba kaşığı süt
2 diş sarmısak, incé kıyılmış
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
10 kereviz sapı, büyük boy
1′er çorba kaşığı fesleğen ve maydanoz, ince kıyılmış

Gorgonzola peyniri, ince tabanlı bir sos kavasında hafif ateşte eritip, ateşten aldıktan sonra Mascarpone peyniri ve süt ekleyip, koyu kıvama gelene dek karıştırın. Sarmısak, yağ, tuz ve biberi ekleyip krema haline getirip, üstünü kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Kereviz Saplarini 8 cm boyunda iki eşit parçaya bölüp, peynirli karışımla doldurun. Üstüne maydanoz ve fesleğen serpip servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ