09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kıymalı Lazanya

Kıymalı Lazanya tarifi,Kıymalı Lazanya yapılışı

Malzemeler
10 adet lazanya
200 gr kaşar peyniri rendesi

Kıymalı harç için
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet biber
1 adet domates
6-7 dal maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Beşamel sos için
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı
Soğan, biber ve domatesleri küp doğrayıp az zeytinyağında soğanları ve biberleri soteleyelim. Ardından kıymayı ekleyip tane tane olana kadar pişirelim. Domates ve salçasını ekleyip son olarak maydanoz ve baharatını ilave edelim. Beşamel sosu için Tereyağı ile unu kavurup azar azar ılık sütü ekleyin ve topaklanmaması için koyulaşana kadar sürekli karıştıralım.

Lazanya yapacağınız tepsiyi yağlayıp, en alt kısma beşamel sostan sürelim. Üstüne 1 sıra lazanya yapraklarını dizip tekrar beşamel sos sürelim. Kıymalı harçtan koyup yayalım. Bu şekilde 5 sıra yapıp yada ne kadar kalınlık istiyorsanız en üste de beşamel sos sürüp, kaşar peyniri rendesi serpelim. 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. SEVİL YAKAR dedi ki:

    LAZANYA YAPILIŞININ YERİNDE SPAGETTİLİ VE PATLICANLI YEMEK TARİFİ YAZIYOR ACİL DİKKATİNİZİ ÇEKEREK DÜZELTMENİZİ ÖNERİRİM.

  2. Derya dedi ki:

    Konu düzeltilmiştir dikkatiniz ve uyarınız için teşekkür ederim.

BİR YORUM YAZ