29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kıymalı Patates Kayığı Tarifi

Patatesle hazırlayacağınız nefis bir tarif Kıymalı Patates Kayığı Tarifi

Malzemeler

• 2 adet orta boy soğan
• 5 adet sivri biber
• 150 gr yağsız kıyma
• ½ demet maydanoz
• 7 adet iri boy patates
• ½ çorba kaşığı salça
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin

• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı
1. Patatesleri kabukları ile birlikte oradan ikiye bölüp, fırın tepsisine dizin.
2. Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında közleyip,
3. Tavaya sıvıyağı alıp ısıtın.
4. Soğanları küp şeklinde doğrayıp, ısıttığını yağda kıymayla birlikte kavurun.
5. Sivri biberleri ve maydanozu ince doğrayıp tavaya ekleyip,
6. Salça, tuz ve karabiberide tavaya ilave edip birkaç dk kavurun.
7. Közlenmiş patateslerin ortalarını oyup hazırladığınız karışımı içlerine doldurup, fırın tepsisine dizin.
8. Üstlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
9. Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
10. Sevdiğiniz salata eşliğinde sıcak olarak servis edin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ