08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Köfteli Pirinç Pilavı

Köfteli Pirinç Pilavı tarifi,Köfteli Pirinç Pilavı yapılışı

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1/2 çorba kaşığı tereyağ
1/2 kg. kıyma
1 yumurta
1 dilim bayat ekmek içi
1,5 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 orta boy soğan
8-10 dal maydanoz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1/2 çorba kaşığı salça

Hazırlanışı
Sade pirinç pilavını haşlayınız. Kıymaya ıslatılmış ekmek,rendelenmiş soğan, yumurta, maydanoz, yeteri kadar tuz ve karabiber katıp karıştırınız. Yağlanmış orta boy tepsiye yayıp kenarlarını 2 parmak yükseltiniz. Üstünü sulandırılmış salça sürüp orta hararetli fırında 10-15 dakika pişiriniz. Köftenin üzerine pilavı yayıp sulandırılmış salça ile kafes veya kare şeklinde süsleyip, fırında 10 dakika bekletiniz. Dilimlere kesip sıcak servis yapınız.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ