18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kremalı Kadayıf Tarifi

Türk mutfağının klasik tatlılarından nefis Kremalı Kadayıf

Malzemeler

250 gr. tel kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı şeker
1 Türk kahve fincanı nişasta
1 Türk kahve fincanı un
1 su bardağı ceviz içi
1.5 litre süt
1/2 su bardağından şeker
2 poşet kremşanti
1 paket vanilya

Yapılışı

Kadayıfı derin dondurucuda 5 saat dondurup, Donmuş kadayıfları alın ve elinizle ufalayın.

Genişçe bir teflon tavada kadayıfları, yağ, şeker ve cevizi kısık ateşte yaklaşık 45 dk kavurun.

Kavrulan kadayıfın yarısını biraz derince bir servis tabağına veya borcama yayın.

Süt, nişasta, un ve şekeri pişirip, ocaktan alıp, sıcakken 2 poşet kremşantiyi içine döküp, mikser yardımıyla iyice çırpın. Vanilyayı ekleyin.

Kavrulan ve servis tabağına yerleştirilen kadayıfın üzerine muhallebiyi dökün. Buzdolabında bekletin.

Üstüne kalan kadayıfları ekleyip, servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ