29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Krepli Pasta Tarifi

Krepli Pasta Krep severler bu tarife bayılacaksınız. krepli-pasta1-610x300

Malzemeler
3 Yumurta
2,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
100 gr eritilmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 paket kremşanti
1 paket labne peynir
çikolata sosu

Hazırlanışı
Yumurta, süt, kabartma tozu, vanilya, un, şeker,çikolta mikser ile çırpılıp krep hamuru hazırlanıp, az yağlanmış teflon tavaya kepçe ile dökülüp ince bir kıvamda krepler hazırlanır. Aralarına sürmek için iki paket krem şanti hazırlanır. Mikserde bir paket labne peynir eklenip iyice çırpılır. Soğuyan kreplerin arasına krema sürülüp krepler üst üste dizilir. En üste hazırlanan çikolatalı sos dökülür. Üstünü süslemek için bir çay bardağı toz şekeri teflon tavada eritilir. Karamelize olduktan sonra kürdana batırılmış fındık taneleri şekere bulanıp, ters çevrilip soğuması beklenir. Soğuduktan sonra kürdanlar çıkartılır. Kelebek içinyağlı kağıda kelebek şekli çizilir. Kağıt ters çevrilip şeklin üstüne çay kaşığı yardımıyla şeker akıtılır. Donmasını müteakip fındıklarla beraber pastanın üstüne konulur.
Afiyet olsun

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ