18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kuş Üzümlü Tarçınlı Et Tarifi

Yapılışı kolay, eşsiz lezzet sunan Kuş üzümlü tarçınlı et tarifi…

Malzemeler

500 gram kuzu eti
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
1 adet kırmızıbiber
2 adet domates
Tuz, karabiber, köri
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 su bardağı sıcak su
1 çoraba kaşığı un

Yapılışı
Kuzu etlerini istediğiniz büyüklükte doğrayın. Tencereye koyup suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Üstüne rendelenmiş sarımsak, tereyağı ilave edip 3 dk kadar kavurun. Üstüne un ve salçayı da ekleyip sıcak suyunu verin, 15 dk kadar kapağı olarak pişirin. Kırmızıbiberi ve domatesi de küp seklinde doğrayıp tencereye ilave edin. Suyunu çeken yemeğin üstüne baharatları ve kuş üzümünü de ekleyin, 5 dk daha pişirip karıştırın. Servis tabağında, başka bir tabağa alıp ters çevirerek sunulabilir.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ