09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta Tarifi,Kütük Pasta yapımıkutuk-pasta_f9c074b6

Malzemeler
75 gr toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yağ
3 yumurta beyazı
2 yumurta sarısı
2 yumurta sarısı
3 yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 paket bitter çikolata
3 yemek kaşığı yağ.

Tarif

Bir kasede yumurta ve şekeri çırpıp , kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkınca rulo yapıp soğumaya bırakalım. Krema için süt, şeker, kakao ve unu pişirip sıcakken içine margarin ve çikolatayı koyup 5 dakika mikserle çırpalım. Üst krema için süt ve pasta kremasını karıştırıp hazır hale getirelim. Pandispanyayı açıp kremayı sürelim üstüne meyveleri yayıp tekrar rulo saralım. Rulo pastanın ucundan 4 parmak kalınlığında bir parça kesip, Büyük ruloyu servis yapacağımız tabağa koyup, Kenarına küçük pastayı ağaç kütüğü olacak şekilde birleştirelim. Üstünü pasta kremasıyla kaplayıp çatalla çizikler yapalım. Krem şantiyle kütüğün damarlarını çizelim. Kenarlarını çikolata kaplı fıstık ve çubukla süsleyip üstüne pudra şekeri serpelim. Bir kaç saat dolapta dinlendirip servis yapalım.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ