26.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Limonlu Tagliatelle Tarifi

Sofralarınıza layık nefis Limonlu tagliatelle tarifi

Malzemeler
1 paket (250 g) tagliatelle
3 adet limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 paket çiğ krema
1/2 limon suyu
75 g rendelenmiş tulum peyniri (kaşar ya da parmesan kullanabilirsiniz)
Tuz, karabiber

Yapılışı
1. Bir tencerede yeterli miktarda su kaynatıp 1 çorba kaşığı deniz ya da kaya tuzu atıp, Makarnayı 7-8 dk haşlayın.

2. Limon kabuklarını rendeleyip, Orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtıp limon kabuklarını kısık ateşte 2 dk kavurun.

3. Çiğ kremayı ilave edip, kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin. Sos biraz yoğunlaşınca rendelenmiş peyniri ekleyip peynir eriyene kadar karıştırıp,Sosu ocaktan alıp taze çekilmiş karabiber ekleyin.

4. Suyu süzülmüş makarnayı tekrar tencereye alın, hazırladığınız limonlu sosla harmanlayıp servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ