09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Malatya’nın Meşhur Yöresel yemekleri

Malatya’nın Yüzden fazla bulgurdan yapılan köftesiyle dünyada eşi benzeri bulunmayan bir mutfağa sahiptir…Bulgur ve yan ürünleri Malatya mutfağında önemli bir parça oluşturmakla birlikte kayısısı,sebze ve et yemekleri ,kurabiyeleri ve helvalarıyla da meşhurdur

Kayısı, kağıt kebabı, kınalı ekmek, pileke, taş küllüğü, gurut çorbası, analı-kızlı, kurşun geçmez köftesi, gilgirikli köfte, Didme kaburga, Darende kebabı, Tavşanlı yufka, keloğlan köftesi, Doğrama, zeytinyağlı marul sarması, fasulye yaprağı sarması, kabak çiçeği dolması, Kabak Galyesi, soğan dolması, patlıcan dövmesi, İncik kebabı,

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ