27.11.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Mantar Salatası

Mantar Salatası tarifi, Mantar Salatası nasıl yapılır?

226 Kcal

Malzemeler
Çeyrek Demet Dere Otu
2 Adet Haşlanmış Kırmızı Biber
3 Çorba Kaşığı Haşlanmış Mısır
6 Adet Kornişon Turşu
Çeyrek Adet Limonun Suyu
Yarım Kg Mantar
Çeyrek Çay bardağı Zeytinyağı
Kararında Tuz

Mantarları limonlu suda yumuşayana dek haşlayıp süzgece alarak suyunu süzelim ve ince uzun dilimler keselim. Kırmızıbiberi haşlayıp yarıdan keserek kibrit çöpü inceldiğinde doğrayalım.Kabın içine mantarları,ince doğranmış dereotunu ve haşlanmış mısırları,turşuları,salçalık kırmızıbiberleri ekleyip karıştıralım.Zeytinyağını,limon suyunu ,tuzu bir kapta çırpıp salata harcına ekleyip karıştıralım.Salatayı servis tabağına alalım.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ