09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Mayonez Sos

Mayonez Sos nasıl yapılır,Mayonez Sos tarifi

Malzemeler :
• 2 yumurta sarısı
• 2 çay kaşığı sirke
• 1/2 çay kaşığı tuz
• Beyaz biber
• 1/4 çay kaşığı hardal
• 250 ml (1 su bardağı) zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kaynar su

Hazırlanışı:
Yumurta sarısı, tuz, sirke, beyaz biber ve hardalı paslanmaz çelik, porselen ya da cam kapta tercihen telle ya da tahta bir spatulayla iyice karıştırın.
Zeytinyağını sicim gibi akıtıp, telle çırparak ya da tahta spatulayla sürekli karıştırarak, azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar yedirin.
Kalan zeytinyağını telle çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa ilave edin.
Kaynar suyu ilave ederek iyice karıştırın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ