18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Midye Çorbası Tarifi

Bu soğuk havada içinizi ısıtacak bir lezzet deneyin…

Malzemeler
2 adet taze soğan
1 soğan
2 diş sarmısak
200 gr ayıklanmış midye
2 çorba kaşığı limon suyu
2-3 yaprak defne
3-4 sap maydanoz
Tane yenibahar
1 çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Taze soğanı ince ince kıyıp,kuru soğanı halkalar halinde ,Sarmısağı ince dilimler halinde kesin. Hepsini margarinle kısık ateşte yumuşatıp 2 bardak su, defne, yenibahar, tuz ve limon suyunu ekleyin. Kaynayınca midye ve kıyılmış maydanoz ilave edip 3 dk pişirip ateşten alın, sarmısaklı ekmekle servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ