23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Muammara tarifi

Ceviz iç, salça, kimyon, acı biber, zeytin yağı, sarımsak, limon ile yapılan tadına doyum olmayan bir meze olan Muammara tarifi

Muammara için gerekli Malzemeler
4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
1 Dilim Bayat Ekmek İçi
1/2 Demet Maydanoz
2 Diş Sarımsak
2 Dal Taze Soğan
2 Çorba Kaşığı Tahin
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
1/2 Limon suyu
Karabiber, Kırmızı Toz biber ve Tuz

Muammara tarifi
1 Taze soğanı ve maydanozu ince ince kıyın. Sarımsağı ezin. Ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarımsağı karıştırın.
Zeytin yağı, tahin, limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ilave edip çatalla iyice ezin.  Muammara’yı Salata veya meze olarak da servis yapabilirsiniz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ