29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Naneli Limon Şerbeti Tarifi

Naneli limon şerbeti 15. yy.’da saray, konak ve köşklerde, 17 yüzyılda ise tüm İstanbul’luların mutfaklarında bulunmuştur. Limon uzun yıllar tedavi amaçlı kullanılmıştır.Ayrıca C vitamini yönünden oldukça zengindir.

Malzemeler
5 adet yıkanmış limon
1,5 su bardağı toz şeker
yarım demet havanda dövülmüş nane
7-8 su bardağı su

Yapılışı
Limonları kesip suyunu sıkın, bu suyu kabuklarıyla birlikte cam bir kasede şeker ile karıştırıp ağzını kapatın, buzdolabında sabaha kadar bekletin. Daha sonra suyu güzelce şekeri eritene kadar beklettiğiniz limon suyuna karıştırın, naneyi ilave edip 15 dk nane ile bekletip, süzün, taze nane yapraklarıyla birlikte servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ