29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi

Besleyici ve lezzetli bir çorba Nohutlu Mantı Çorbası

Malzemeler
2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 lt kaynamış su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı iyice soğutulmuş su

Hazırlanışı
Yağları ve salçayı tencereye alıp, kavurup, kaynamış suyu ekleyin. Bir taşım kaynatıp tuz, nohut ve mantıyı ilave edin.
Mantılar pişene kadar 10 dk kaynatın. Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye döküp,
kaselere alıp üstüne nane serpip servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ