09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Orman Kebabı

Orman Kebabı tarifi,Orman Kebabı nasıl yapılır

Malzemeler
800 gr. dana eti (kuşbaşı doğranmış)
90 gr. (6 çorba kaşığı) Tereyağ
4 orta boy soğan ( 4`e bölünmüş)
3 orta boy domates
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
3 su bardağı et suyu
6 küçük patates ( 4`e bölünmüş)
1 büyük havuç (iri parçalar halinde doğranmış)
1/2 su bardağı iç bezelye

Hazırlanışı
Bir tencerede orta ateşte tereyağı kızdırıp etleri koyup pembeleşene kadar ara ara karıştırarak soteleyin.Soğanları ekleyip 5 dk. daha pişirdikten sonra domates ve domates salçasını ekleyin. Tenceredeki malzemeyi 20 dk. süreyle ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Tuz, biber ve et suyunu ekleyip 30 dk. daha pişirin. Havuç, bezelye ve patatesi ekleyin. 30-40 dk. daha pişsin. Kekiği ekleyip karıştırarak 5 dk. daha ateşte tuttuktan sonra tencereyi ateşten alın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ