18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Osmanlı Usulü Kara Kız Tatlısı Tarifi

Osmanlı Usulü Kara Kız Tatlısı Tarifi,Osmanlı Usulü Kara Kız Tatlısı yapımı

Malzemeler
125 Gr Sana Hamurişi
5 Adet yumurta
2 Çorba Kaşığı pirinç unu (kreması için)
1,5 Su Bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
2 Çorba Kaşığı kakao
2 Çorba Kaşığı Un (kreması için)
1,5 Su Bardağı un
0,5 Su Bardağı Tozşeker(Kreması için)
1 Su Bardağı toz şeker (şerbeti için)
4 Su Bardağı süt (kreması için)
2 Su Bardağı su (şerbeti için)

Ön hazırlık olarak keki hazırlayın. Margarin, yumurta, toz şeker, un, kakao ve kabartma tozunu iyice çırpıp,Yağlanmış kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana dek pişirin. Şerbeti hazırlayın. 1 su bardağı şeker, 2 su bardağı suyu kaynatın. Soğuduktan sonra, kekin üstüne döküp,Keki buzdolabına alın. Kremayı hazırlayın. Bunun için un, pirinç unu, toz şeker ve sütü tencereye alın. Karıştırarak pişirip, soğuk kekin üstüne gezdirin. Buzdolabında 2 saat daha dinlendirin. Üstüne dövülmüş fındık, fıstık yada meyve dilimleriyle süsleyin. Dilimleyip servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ