23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Panzanella Tarifi

İtalyaya ait lezzetli bir salata Panzanella

Malzemeler
4 adet tost ekmeği
1 adet kırmızı soğan
2 adet salatalık
3 adet domates
3 dal fesleğen
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kuru kekik
1/2 limon suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Tost ekmeklerinin sert kenar kısımlarını ekmek bıçağıyla kesip kalan beyaz kısımları orta boy küp şeklinde doğrayın. Küpleri tuz, karabiber ve çok az zeytinyağıyla lezzetlendirerek 180 derece 7-8 dk fırınlayın. Soğanı ufak ufak küp doğrayınp,Salatalıkları soyup,çekirdeklerini çıkartıp dilimleyin. Domatesleri yemeklik doğrayıp, Fesleğenleri kabaca doğrayın. Limon suyu,kekik ve zeytinyağını bir kasede kıvam alıncaya kadar çırpip tuz ve karbiberle lezzetlendirin. Tüm malzemeleri sosla karıştırıp servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ