23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Patates Püreli İçli Köfte Tarifi

Pratik ve lezzetli Patates Püreli İçli Köfte Tarifi

Malzemeler

1 kg. patates
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

içi için
Yarım kg. kıyma
2 adet soğan
4-5 dal maydanoz
Sıvı yağ
Kımızı pul biber
Karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. Sonra rendeleyip, un, tuz ve yumurta ile birlikte yoğurup bir hamur haline getirin. içini hazırlamak için; kıymayı yağda kavurup, üstüne ince doğranmış soğanları ilave edip, kavurun. içine baharatları ilave edin. Patateslerden hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yassılaştırıp, içine harçtan bir miktar koyup kapatın. Bütün köfteler hazır olunca, kızgın yağda kızartın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ