23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Peynirli Kır pidesi Tarifi

Çay saati için lezzetli bir tarif Peynirli Kır pidesi Tarifiimages

Malzemeler

3 Su B. Söke BuğŸday Unu
1 Paket Kuru Maya
1 Tatlı K. Tuz
AlabildiğŸi Kadar Su

İç harcı için

1 Su B. KaşŸar Peyniri
1 Su B. ç‡ökelek
1 Su B. Beyaz Peynir
1 ç‡ay B. ç‡edar Peyniri
1 Su B. Taze Yayla Peyniri

Üzeri için
TereyağŸı

Unları karışŸtırma kabında harmanlayıp, ortaya kuru mayayı koyup, kenarlara tuzu serpin. Ortasına ılık su döküp karışŸtırmaya başŸlayın. Yeteri kadar su ilave edip iyice yoğŸurun. Kulak memesi kıvamında hamur elde edince dinlenmeye bırakıp,dinlenen hamuru 8 bezeye ayırıp, ince uzun açın. Bütün peynir çeşŸitlerini küçük küpler halinde doğŸrayıp, harmanlayın. AçtığŸınız hamurların içine peynirli harcı paylaşŸtırın.

Kenarlarını pide şŸeklinde ortası açık kalacak şŸekilde kapatıp, Tepside mayalandıktan sonra önceden ısıtılmışŸ 180 derecelik fırında pişŸirin. Fırından çıkınca sıcakken tereyağŸını fırçayla üstlerine sürün.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ