27.11.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Pirinçli Börek Tarifi (Zonguldak)

Pirinçli Börek (Zonguldak),Pirinçli Börek nasıl yapılır?

Malzemeler
15 kuru yufka
4 bardak haşlanmış pirinç
½ kilo kavrulmuş kuşbaşı et
4 soğan
maydanoz
1 bardak süt
2 yumurta
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
2 paket yağ

Yapılışı
Yufkalar ıslatılarak tepsiye diziliyor. Aralarına daha önceden hazırlanmış iki (haşlanmış pirinç,maydanoz, yumurta, kavrulmuş et, soğan, biber, tuz ve yağ karışımı) dökülür. Ve yufkalarla kapatılır. Üstüne süt, yumurta ve yağ karışımı sürülür. Fırına verilir.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ