23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Salda Sarhoş Çilek Tarifi

Salda Sarhoş Çilek Tarifi,Salda Sarhoş Çilek yapımı

Malzemeler
1 adet yufka
1 çorba kaşığı tereyağı
15 adet çilek
1/2 çubuk vanilya
4 çorba kaşığı viski
2 çorba kaşığı kahverengi şeker
Keçi peyniri
Taze nane

1 adet taze yufkayı açın ve yarısını 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı ile yağlayıp, ikiye katlayıp, Yufkayı 4’er cm’lik karelere kesin. Çilekleri 2-3 mm. kalınlığında dilimleyip, çukur bir kapta 15 tane çileğe, 2 çorba kaşığı kahverengi şeker,4 çorba kaşığı viski koyun. Şeker ile çilek birbirleri ile kaynaşacaklar ve çilek suyunu bırakacak. Viski ise bu su ile birleşip bambaşka bir aroma katacak. Bu karışıma bir çubuk vanilyanın yarısının içini ekleyip,karışımdaki şeker eriyinceye kadar iyice karıştırın.
Sonra tepsinize fırın kağıdını serin. Hazırladığınız kare yufkaları yerleştirip üstüne çilekli harcı ilave edip, 230-250 derecelik fırının ızgara ayarında yufkalar çıtırlaşıncaya kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirin. Keçi peyniri ve taze nane ile sunumu tamamlayıp, servis edin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ