08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy patates
Tuz, karabiber, kuru nane
Terbiye için:
1 adet yumurta
1/2 limonun suyu
4 çorba kaşığı yoğurt
1 tepeleme çorba kaşığı un

Hazırlanışı
Tavuk gösünü 6 su bardağı suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış tavuğu çıkarın. Kaynayan tavuk suyuna rendelenmiş kabak,havuç, kereviz ve patatesi ekleyip pişirin. Terbiyesini için, yumurta, limon suyu, yoğurt ve unu karıştırın. Pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Terbiyeyi kaynayan çorbaya ekleyin. Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırıp Çorbaya ilave edin. 3 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alın. Üzerine nane serpip karıştırın. Sıcak servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ