18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Sebzeli Aşk Salatası Tarifi

Sevdiğiniz için pratik bir salata Sebzeli Aşk Salatası Tarifi shutterstock_112325024-575x262

Malzemeler

8 ad arpacık soğan
60 gr havuç
50 gr kereviz
50 gr patates
40 gr kabak
40 gr pancar
½ ad limon
40 ml zeytin yağı
5 gr un
5 gr tuz
5 gr biber

Sebzeler temizlenir ve soyulup, kesilir, tencereye zeytinyağı koyulur ve önce arpacık soğan, havuç kavrulup,sonra un ilave edilir ve biraz daha kavrulup tencereye yeterince su koyulur. Limon suyu, tuz ve şekerle tatlandırılıp, sırası ile patates, kereviz ve en son kabak ilave edilir. Sebzeler piştikten sonra başka bir kabın içine alınıp, hızlı bir şekilde soğutulur. Pancarlar kırmızı renk vereceği için başka tavada pişirilip, en son ilave edilmelidir. Akdeniz yeşillikleri veya göbek ile servis edilir.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ