18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Şeker Hamuru Tarifi

Pasta,Kurabiye yaparken harikalar yaratabileceğiniz Şeker Hamuru Tarifi

Malzemeler
225 gr beyaz marshmallow
3 çorba kaşığı su
450 gr pudra şekeri
Bir çimdik tuz

Yapılışı
Marshmallowları dayanıklı cam bir kaseye koyup,her defasında sadece 20-30 saniye kadar tutup çıkartın.
Yaklaşık 2 dk gibi bir zamanda istediğiniz kıvama gelecektir.
Mikro dalga fırınınız yoksa benmari usulü eritebilirsiniz.
Marshmallow şekerleri cam bir kaseye boşaltıp,
Tencereye biraz su koyup, cam kaseyi üstüne oturtun.
Orta ateşte ara sıra karıştırarak marshmallow şekerleri eritin.
Eriyen marshmallowların içine pudra şekerinin yarısını,tuz ve suyu ekliyip karıştırıyoruz.
Pudra şekerli yüzeye döküp,yoğuruyoruz.
Pudra şekeri ekleyerek elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
Şeker hamurumuz olmuş oluyor.
Streç film ile kapladığınız hamuru uzun süre saklayabilirsiniz.
Kullanacağınız zaman yoğurmanız yeterlidir.
Kolay gelsin…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ