09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Şıllık tatlısı (Urfa)

Şanlı Urfa usulu Şıllık tatlısı nasıl yapılır? İşte size şıllık tatlısı tarifi..

Sillik Tatlisi Malzemeler:
3 su bardagi süt
1 su bardagi su
4 yumurta
250 gr un
bolca fistik içi
tavayi yaglamak için yag

Serbeti için;
1 kg seker
1 kg su

Sıllık Tatlısı Yapilisı Tarifi:
Derince bir kapta yumurta sütle birlikte çırpilir. Üzerine un eklenir, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar tekrar çırpılır.
iç yagi ile yağlanan tava içine tavayi kaplayacak incelikte dökülür.
20 tane kadar sillik arkali önlü pisirilir ve sogutulur. 1 kg su, 1 kg sekerle birlikte kaynatilir. Bu karısımla islatılan tatlıların içine fıstik serilir ve kıvrılır.
Üzerine de fıstık serpilip servis yapılır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ