09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi,Sucuklu Kuru Fasulye Yemeği Nasıl Yapılırsucuklu_kurufasulye2

Malzemeler
1 yemek kaşığı ucu ile domates salçası
yarım kangal sucuk
1 orta boy domates
kuru fasulye
2 yemekkaşığı sıvı yada zeytinyağı
tuz, karabiber,İsteğe bağlı sivri biber
1 büyük baş kuru soğan

Akşamdan ayıklayıp normal çeşme suyu ile ıslattığımız Kuru fasulyeleri süzelim. Düdüklü tencereye sıvı yağını döküp ince yemeklik doğradığımız kuru soğanları soteleyelim. Sivri biberi kullanıcaksak ince ince doğrayıp soğanla beraber kavuralım.Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayalım. Tenceremize koyalım. Tuz, karabiber atalım. Salçamızı ve kuru fasulyeyide ilave ettikden sonra karıştırıp su ekleyelim.

Düdüklü tenceremizin ağzını yeterince su ilave edince kapatalım ve ocağımızı harlı ateşde tutalım. Tencere ötünce ocağı kısıp 15 dk. sonra kapatalım. Düdüklü soğuduğunda açıp . Halka halka doğradığımız sucukları ekleyip tekrar ocağa verip 5 dakika kadar daha kaynatalım Kuru fasulye yemeğimiz hazır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ