15.10.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Sütlü Biber Turşusu Tarifi

Edirne’nin yöresel kahvaltılıklarından lezzetli bir turşu Sütlü Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler
400 gr. Lor Peyniri
1 lt. tam yağlı süt
5 diş sarımsak
5 çay kaşığı tuz
Kırmızı ve yeşil biber

Yapılışı
Lor peyniri çukur bir kaba alıp, içine az miktarda süt ekleyip özleştirin. Karışımın içine tuz ekleyin. Kırmızı veya yeşil biberlerin içindeki tohumlarını alıp, hazırladığımız lor peynirini bu biberlerin içine doldurun.
Cam kavanoza doldurduğunuz biberlerin arasına sarımsakları ilave edip, biberlerin üzeri örtülecek şekilde süt ile doldurup, 40 gün kadar bekletin. 40 günün sonunda kontrol edip,servise sunun. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ