23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Sütte balık tarifi

Balık mevsimi açıldı Sütte balık yapmayı denedinizmi?

Sütte balık için malzemeleri
1 levrek
50 gr taze kaşar peyniri
Birkaç dilim domates
Mantar
Sarımsak

Beşamel sos için
1 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı süt

Sütte balık tarifi
Beşamel sos için, yağı tencerede eritin. Hafif hararetli ısıda yağa unu ilave edip karıştırın. Sürekli karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edin. Tuz ile tatlandırıp muhallebi kıvamında pişirin. Balığı üzerini geçecek kadar suda haşlayıp güvece alın. Domates dilimleri, birkaç diş sarımsak ve mantarları ekleyin. üzerine beşamel sos gezdirip fırına verin. 20 dakika sonra fırından alıp üzerine kaşar peynirini serpip peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.Sütte balık artık hazır, afiyet olsun.

lezzet

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ