29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Tahinli Patlıcan Salatalı Kanepe Tarifi

Davetleriniz için şık ve lezzetli kanepe tarifi Tahinli Patlıcan Salatalı Kanepeler

Malzemeler
1 adet kepekli baton ekmek
1 adet normal baton ekmek
5 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
Yarım su bardağı tahin
7-8 adet kornişon turşusu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım limon un suyu
1’er çay kaşığı pulbiber ve kimyon
2 diş dövülmüş sarmısak
2-3 dal nane
Tuz

Yapılışı
Patlıcan ve kırmızıbiberleri közleyip, kabuklarını soyup ince doğrayıp, bir kaba alın.
Üstüne tahin, sıvıyağ, ince kıyılmış kornişon, limon suyu, pulbiber, kimyon , sarmısak ve tuz ilave edip karıştırın. Ekmekleri dilimleyip, üslerine hazırladığınız tahinli harçtan koyup,nane yaprakları ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ