04.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Tas Kebabı

Tas kebabı tarifi, Kuzu etinden Tas kebabı yapımı

Malzemeler:
1/2 kg Kuzu Kuşbaşı, 2 Avuç Bezelye ,1 Adet Havuç, 2 Adet Domates, , 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı,1 Çorba Kaşığı Salça, 1 Su Bardağı Sıcak Su,Karabiber, 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Yapılışı:
Tencereye zeytinyağını koyalım. Yıkanmış ve suyu süzülmüş kuşbaşı etleri ekleyip renkleri dönene kadar çevirelim. Rendelediğimiz bezelyeleri ve domatesleri ekleyelim. Havucu soyup halka halka doğrayıp etlere ilave edip tuz ve karabiberini de katıp, Salçayı 1 su bardağı sıcak suda açıp tencereye döküp 10 dakika harlı, 15 dakika da kısık ateşte pişirip, bulgur veya pirinç pilavıyla birlikte servis yapalım.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ