18.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Tavuklu Kereviz Yemeği Tarifi

Hoş ve yoğun kokusuyla Tavuklu Kereviz Yemeğiİçerik

Malzemeler
200 gr tavuk eti
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy kereviz
2 adet orta boy havuç
2 adet kırmızı tatlı biber
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz ve karabiber
500 ml kadar sıcak su

Yapılışı

1- Soğanı yemeklik doğrayıp, biberlerin çekirdeklerini çıkarttıktıp, ince ince kıyın.
2- Kerevizleri soyup küp küp doğrayın. Tavuk etlerinin varsa derisini alıp, kerevizlerin büyüklüğünde doğrayın.
3- Sıvıyağı tencereye alın soğanları kısık ateşte kavurup, hafifçe pembeleşen soğanlara havuçları ekleyip 2 dk kavurun.
4- Küp küp doğradığınız tavukları ve kıydığınız biberleri ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
5- Pişip beyazlaşan tavuklara kerevizleri ekleyip, 1-2 kez kavurun, tuz ve biber ile tatlandırın.
6- Tencereye kerevizlerin boyuna gelecek kadar sıcak su doldurup, tencerenin kapağını kapataıp kerevizler ve tavuklar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ