29.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Vişneli Muhallebi tarifi

Osmanlı Saray mutfağından günümüze kadar gelen görünüşü güzel, lezzeti muhteşem olan Vişneli Muhallebi tarifi

Vişneli Muhallebi tarifi için gerekli malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı gül suyu
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 parça damla sakızı

Vişneli Muhallebi Sosu İçin gerekli Malzemeler;
1 su bardağı vişne suyu
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı vişne
1 çorba kaşığı toz şeker

Vişneli Muhallebi tarifi
Bir tencere içine soğuk sütü, toz şekerini, gül suyunu, nişastayı ve dövülmüş toz haline getirilmiş damla sakızını koyup çırpma teliyle karıştırın.  Daha sonra tencereyi ocağa alıp karıştırmaya devam edin. Kaynayınca ocaktan alın.  Diğer tarafta sosunu hazırlamak için; Bir tencereye vişne suyunu toz şekeri, nişastayı koyup çırpma teliyle karıştırın. Yine aynı şekilde Ocağın üzerine alıp karıştırmaya devam edin. Bir taşım kaynatın. Bir kup bardağına önce biraz sostan daha sonra biraz muhallebiden dökerek kat kat doldurun. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.  Afiyet olsun..

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ