08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Yoğurt soslu somon tarifi

Yoğurt soslu somon yapmayı hiç denediniz mi?

Yoğurt soslu somon için malzemeler
4 parça somon balığı
150 gr tereyağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Garnitür için malzemeler:
300 gr haşlanmış mısır tanesi
Yarım soğan
500 gr ıspanak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 domates
Tuz
Karabiber

Yoğurtlu sos için malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Tuz
Karabiber

Yoğurt soslu somonun hazırlanışı
Sarmısağı rendeleyip yoğurt ile karıştırın. Dereotunu ince ince kıyarak yoğurda ekleyin. Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi de ilave edin. Soğanları küçük küp doğrayıp zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine ıspanakları ekleyip soteleyin. İçine mısır tanelerini, tuz ve karabiberi de ekleyip pişirin. Ocaktan alıp küp şeklinde doğradığınız domatesi içine ekleyin. Somon balıklarına tuzu, karabiberi serpin. Tere yağını yanmaz bir tavada eritin ve somonların iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin. Servis tabaklarına yerleştirin üzerine yoğurtlu sosu gezdirin ve garnitür ile servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ