08.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı tarifi,Yoğurt Tatlısı nasıl yapılır

Malzemeler
400 gr. yoğurt
6 yumurta
600 gr. (3 1/4 su bardağı) irmik
120 gr. (1/2 su bardağı) tozşeker
120 gr. (1 su bardağı un)
40 gr. (1/3 su bardağı) nişasta

Şurubu İçin
450 gr. (1 4/5 su bardağı) tozşeker
750 ml. (3 su bardağı) su
1/2 limon suyu

Süsleme İçin
250 ml. (1 su bardağı) krem şanti
6 adet ağaççileği ya da çilek

Hazırlanışı
Yoğurdu ısıya dayanıklı bir kap içinde benmaride tutun. Yoğurt ılıyınca irmiği katıp, yedirin. Yumurtalarıda aynı şekil, sıcak sudaki kabın içinde şekerle birlikte karıştırın. Karışım ılıyınca kabı sıcak sudan alıp, Yumurtalar koyulaşıncaya kadar çırpın. Bir kevgirle önce yoğurdu, nişastayı ve unu ilave edip fazla karıştırmadan bir tepsiye aktarıp fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Başka tencerede şeker, su ve limon suyunu 4-5 dakika kaynatın. Şurup ılıyınca, ılık haldeki tatlıya yedirin. Servis tabaklarına biraz krem şanti koyup üzerine porsiyonlanmış yoğurt tatlılarından yerleştirin. Krem şantinin üzerine gelecek biçimde çilekleri veya ağaççileği serpiştirip, servis yapın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ