23.01.2022 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Yumurta Köftesi Tarifi

Tadına bayılacağınız ,pratik bir tarif Yumurta Köftesi

Malzemeler
500 gr. kıyma
yarım bardak un
6 yumurta
3 kaşık sıvıyağ
tuz
karabiber
1 dilim bayat ekmek

Tarifi
Kıymanın içine, 2 yumurta, ıslatılmış ekmek içi, tuz ve biber konup,iyice yoğurulur. Diğer tarafta kalan yumurtalar haşlanıp,kabukları soyulur. Kıyma sekiz parçaya ayrılıp, 1 parmak kalınlığında açılır. Ortasına haşlanmış yumurtanın yarısı konup, köfte haline getirilip önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartılır ,sıcak servis yapılır.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ