09.12.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Yumuşak poğaça yapmanın püf noktaları

Yaptığınız Poğaçalar istediğiniz gibi kabarmıyor veya yumuşak olmuyormu? İşte poğaça yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları.

Poğaça hamurunun yumuşak olana kadar yoğrulması önemli ilk püf noktasıdır. Aksi takdirde istediğiniz kıvamda kabarması ve içinin de yumuşacık olması mümkün olmayacaktır.

Önemli ikinci püf noktası ise poğaça hamurunun dinlendirilmesidir. Annelerinizin yaptığı gibi poğaça hamurunun üzerine ince ıslak bir tülbent örterek bir müddet dinlendirirseniz nasıl güzel kabardığını göreceksiniz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ