Amerikan Kuki Tarifi

Kahve yanında ikram etmek için bu nefis ,çikolatalı kurabiyeyi deneyebilirsiniz.

Malzemeler
Yarım kg un
165 gram margarin
Yarım paket karbonat
1 su bardağı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
75 gram pirinç fındık
75 gram damla çikolata

Batırmak için
150 gram bitter kuvertür çikolata

Üzerine
25 gram fil dişi kuvertür çikolata

Tarifi
Yoğurma kabına un, margarin, karbonat, toz şeker ve vanilyayı koyup, yoğurup, pirinç fındık ve damla çikolatayı ilave edip, karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirip, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dk pişirip, soğuması için bir kenara alın. Kuvertür bitter çikolatayı benmari usulü eritip, kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp, donması için yağlı kağıt üstüne koyun. Eritilmiş fil dişi kuvertür çikolatayı sıkma torbasına doldurup, kukilerin üzerine ince çizgiler halinde dekor yapın.

Afiyet olsun…