15.10.2021 - Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri

Osmanlı Mutfağı

Osmanlı mutfağının vazgeçilmez ve lezzetli pilavlarından Osmanlı Üsulu Bulgur Pilavı Tarifi’yle masanıza lezzet katmak için.....
Osmanlı mutfağına ait lezzetli bir tarif ,hem meze hem aperitif olarak tüketebileceğiniz bu lezzet, sofranıza...
Osmanlı mutfağından lezzetli bir tarif Osmanlı Kebabı Malzemeler 1 kg küçük doğranmış yağlı koyun eti...
Osmanlı döneminin lezzetli tariflerinden Padişah Yumurtası Tarifi Malzemeler 2 orta boy soğan 4 tane yumurta...
Osmanlı zamanında padişahların severek yediği bir tarif Sahanda Saray Yumurta Malzemeler 4 yumurta 2 soğan...
Osmanlı Saray Mutfağı yemeklerinden Tencerede Kaz Kızartması Malzemeler 1 adet kaz 1 adet iri kuru...
Osmanlı mutfağından lezzetli bir çorba Terbiyeli Ciğer Çorbası Tarifi Malzemeler 350 gr kuzu ciğeri (küp...
Osmanlı devleti zamanında, doyurucu olması ve tok tutması sebebiyle fakirlere dağıtılan yüksek kalorili sütlü bir...
Besleyici ve pratik bir tarif Peynirli Osmanlı Salatası Malzemeler 4 adet salatalık 200 gram lor...
Lezzetli bir tatlı Arap Kadayıfı Malzemeler 5 adet yassı kadayıf 3 adet yumurta (çırpılmış) 1...
Osmanlu usülü lezzetli bir tarif Lor Peynirli Lokma Malzemeler 400 gr. tatlı taze lor peyniri...
Osmanlı mutfağından lezzetli bir tarif Kaymaklı Tavuk Malzemeler 2 adet tavuk göğsü 2 adet kibrit...
Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı Gülsulu Muhallebi Malzemeler 4 su bardağı süt 1.5 su bardağı...
Nefis ve pratik bir lezzet Şehzade Lokumu Malzemeler 6 adet kuru incir 1 çay bardağı...
Hafif ve lezzetli bir dolma tarifi Havuç Dolması Malzemeler 1 kg kalın havuç 2 çay...
Osmanlı mutfağının sağlıklı ve lezzeli çorbası Bademli Tavuk Çorbası Malzemeler 1 su bardağı ince çekilmiş...
Lezzetli ve pratik bir Osmanlı yemeği Biberiyeli Bonfile Malzemeler 400 gram bonfile 4 çorba kaşığı...
Osmanlı mutfağına ait lezzetli bir tatlı Sütkeriye Malzemeler 1 kilo süt Yarım kilo tereyağı 2.5...