 
 
		
				Pörsüyen salatalığı diri hale getirmek
			
		 
					Etlerimizi ızgara yapacağımız şekilde bir buçuk parmak kalınlığında dilimler halinde kesip dilimlediğimiz etleri geniş bir tavaya güzelce yayalım.
Üstlerine balzamik sirkesi ,tuz ve biber ilave edip 5-6 saat kadar bekletelim.Eğer marinasyon için çok fazla vaktiniz yoksa ete hafif bir şekilde masaj yaparak sosunu yemesini sağlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.