Kar Desenli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bu nefis kurabiyeleri yerken içerdiği yoğun kakao ile kendinizden geçeceksiniz…

Kendinizi şımartmak ve sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapmak için;
Malzemeler
200 gram tereyağı
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
5-6 çorba kaşığı kakao
3.5 su bardağı un
Arzuya göre çekilmiş ceviz, fındık

Üzeri için
Bitter çikolata ve beyaz çikolata

Tarifi
Tereyağı ve pudraşekerini iyice çırpıp, 1 adet yumurta sarısını ve kakaoyu ilave edin. Ardından azar azar unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edip, yarım saat buzdolabında bekletin.

Dinlenmiş hamuru merdaneyle açtıktan sonra yuvarlak kalıpları kullanarak şekil verin.

Kurabiyeleri, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip, önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede, 15-20 dakika pişirin.

Üstlerini süslemek için Benmari usulü erittiğiniz bir paket bitter çikolataya kurabiyeleri birer birer batırıp, buzdolabına koyup üzerindeki çikolatalar biraz donunca, üstlerine bu kez yine benmari olarak erittiğiniz beyaz çikolata ile süslemeler yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…