Haşhaşli Tatli Tarifi

Hafif ama çok lezzetli bir tatlı tarifi Haşhaşli Tatli

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı haşhaş
2 pk. kabartma tozu

Şurubu
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Üzeri için
2 pk krem şanti

Yapılışı
Yumurta, şeker, süt, sıvıyağ çırpılıp, un ilave edilir, karışıma irmik, haşhaş ve kabartma tozu eklenip margarin ile yağlanmış tepsimize düzgün bir şekilde yayılır, 170 derece fırın ısısında pişirilir.

Bu arada şerbetimiz kaynatılır. Kekimiz piştikten sonra üstüne kürdan yardımı ile birçok delik açılır. Kekimiz ılıdıktan sonra ılık şerbet dökülür.

Soğuyan kekimizin üstüne krem şanti tarifindeki gibi hazırlanır sürülür.