Mini Lazanya Kareleri Tarifi
Lezzetli bir italyan tarifi Mini Lazanya Kareleri
Malzemeler
400 gram patates
250 gram sultani bezelye
150 gram dilpeyniri
1 adet iri domates
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Patateslerin kabuklarını soyup, ince ve yuvarlak olacak şekilde dilimleyin. Yapışmaz yüzeyli tavada patates halkalarını zeytinyağıyla soteleyin.
Domatesleri dilimleyip dilpeynirini rendeleyip,
Fırın tepsine yağlı pişirme kağıdı serin. Yağlı pişirme kağıdının üstüne mutfak fırçası yardımıyla hafifçe zeytinyağı sürün. Tepsiye ilk önce ince ve yuvarlak şekilde dilimlenmiş patatesleri yerleştirip, rendelenmiş dilpeyniri, domates dilimleri, bezelye, dilpeyniri yerleştirin. Tuz ve karabiber serptikten sonra son kata patates dilimlerini ekleyip, lazanyayı önceden ısıtılmış 200 derece ısıda 10 dk pişirin.
Lazanyayı fırından çıkarttıktan sonra ufak kareler şeklinde kesip,Mini lazanya karelerini servis tabağına yerleştirip servis yapın.