Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi

Hazırlaması kolay, lezzetli ve yararlı bir salata Yoğurtlu Pancar Salatası..

Malzemeler
4 adet orta boy pancar
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz süslemek içi maydanoz

Yapılışı
Pancarları iyice yıkayıp kabuklarını soymadan düdüklü tencerede 20-30 dk yumuşayıncaya kadar haşlayıp, pancarları soğuttuktan sonra kabuklarını soyup irice rendeleyin.
Bir kasede yoğurt,mayonez,sarımsak,tuzu karıştırıp rendelediğiniz pancarlara ekleyip, harmanlayın.
Üstünü maydanozla süsleyip servise hazırlayın.