Ankara’nın meşhur yemekleri nelerdir?

Ankara’nın en Meşhur Yemekleri Nelerdir? , Ankara’nın Yöresel Yemekleri , Ankara Mutfağı, Ankara yemek kültürü

(Çorbalar -Et Yemekleri -Pilavlar -Köfteler -Dolmalar -Börekler-Çörekler -Yemekler -Hamur İşi Yemekler -Tatlılar-Kompostolar -Ekmekler)

Ankara Tavasi 150x150 Ankaranın meşhur yemekleri nelerdir?Ankara Yemekleri:

1-Çorbalar : Aş Çorba (Ayaş-Ankara), Miyane Çorbası (Ankara), Dutmaç (Ankara), Tarhana Çorbası (Ankara), Keşkek Çorbası (Ankara), Toyga Çorbası (Ankara), Mantı Çorbası

2-Et Yemekleri: Ankara tavası (Ankara), Alabörtme (Sorgun-Güdül), Calla (Ortabereket-Ayaş), Çoban Kavurması (Ankara), İlişkik (Demirtaş-Ankara), İrişkik (Sirkeli-Çubuk-Ayaş), İrişilik (Ayaş), Kapama (Ankara), Orman Kebabı (Ankara), Patlıcanlı Et (Ankara), Sızgıç (Ankara), Siyel (Ankara), Siyer (Ankara)

3-Pilavlar : Bici (Güdül), Bulgur pilavı (Ankara) Oğmaç aşı (Beypazarı), Pıt pıt pilavı (Ankara)

4-Köfteler : Kadınbudu köfte (Ankara), Mücirim köftesi (Ankara), Yumurtalı köfte (Ankara), Tohma (Ankara, Tiritli köfte (Ankara)

5-Dolmalar : Efelek Dolması (Ankara), Mantı (Ankara), Şirden dolması (Ankara), Yalancı dolma (Ankara), Yaprak dolması (Beypazarı)

6-Börekler-Çörekler : Altüst böreği (Ankara), Ay böreği (Ankara), Bohça böreği (Ankara), Entekke böreği (Ankara), Gömme (Beypzarı), Poğaça (Nallıhan), Homman (Akdoğan-Kızılcahamam), Kaha (Kalecik), Kolböreği (Ankara), Papaç (Keskin), Pazar böreği (Ankara), Yalkı (Kozalan-Beypazarı).

7-Yemekler : Cancıran (Büyükafşar-Ankara), Bici aşı ( Beypazarı), Cılbır (Gürdül), Göçel (Beypazarı), Göter (Ankara), Kalle (Gürcü köyü-Kızılcahamam), Kapuska (Kalecik), Domates salçası (Kalecik), Keşkek yemeği (Nallıhan), Köremez ( Karahoca, K.Haymana/Üçem K.Bala), Mıhlama (Kızılcahamam), Maç (Kılıçlar K.Ankara), Papara (Ankara), Saz (Başköy-Ankara), Tamtak İridi (Ankara), Topaç (Bala).

8-Hamur İşi Yemekler : Bazlama, Cızlama (Ankara), Gözleme (Ankara), Nevzime (Ankara), Öllüğün Körü (Ankara), Su böreği (Ankara).

9-Tatlılar-Kompostolar-Hoşaflar : Ayva Boranası (Ankara), Bırtlak (Güdül), Datlaş (Ayaş), Ekir (Şereflikoçhisar), Fıslak (Ankara), Höşmerim (Ankara), Kabak Tatlısı (Arkatça K. Nallıhan), Karga beyni (Ankara), Kar helvası (Ankara), Kaygana (Ankara), Köyler (Şabanözü-Polatlı), Omaç Helva (Bahşılı Keskin), Perçem (Beypazarı), Saraylı (Ankara), Tiltil Helvası (Ankara), Tuhafiye (Ankara), Zerdali boranası (Ankara), Zerdali Hoşafı (Ankara), Koruk Şerbeti, Çir Hoşafı

10-Ekmekler : Balamacın (Beypazarı), Bezetleme (Kızılcahamam), Bezdirme (Ankara), Gizleme (Kızılcahamam), Çepit (Bala), Ebem Ekmeği (Ankara), Göbü (Kalecik-Çiflik Köyü), Kabalı (Bala), Kartalaç (Haymana-Beypazarı), Kömbe (Ankara), Kete (Ankara), Saçkıran (Karahoca K.-Haymana), Şerit (Beypazarı), Şaplak (Haymana), Şebit (Güdül), Şipleme (Polatlı), Yarımca (Beypazarı).

Bir önceki yazımız olan Amasya'nın meşhur yemekleri nelerdir? başlıklı makalemizde amasya nın neyi meşhur ve amasya yemekleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Gelen Arama terimleri:

  • ankarann yemekleri
  • ankaranin yemekleri
  • ankaranın yöresel yemek kültürü
  • ankaranın yemekleri nelerdir
  • ankara yemekleri
  • ankaranın meşhur yemekleri
  • ankaranın yöresel yemekleri nelerdir
  • ankaranın meşhur yemekleri nelerdir
  • ankara yemekleri nelerdir
  • ankaranın yöresel yemekleri

Beğen Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>