Fırın Makarnası Tarifi

Beşamel soslu, hem çok kolay hem lezzetli hem de özel bir Fırın Makarnası tarifi.

Malzemeler:
1/2 Paket Kalın Çubuk Makarna
3 Su Bardağı Süt
3 Çorba Kaşığı Un
6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar
3 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Karabiber

Yapılışı:
Kalın çubuk makarnayı bol su ve tuzla haşlayalım, süzüp bir kenara alıp, Bu arada beşamel sosun hazırlığına başlayıp, Bir tencereye zeytinyağını ve unu koyup karıştırıp, Sütü ağır ağır ilave edelim. Çırpma teli kullanmak, hazırladığımız beşamel sosun pütür pütür olmasını engelleyecektir. Yoğun bir kıvam elde edinceye kadar karıştırıp,tuzu ve karabiberi ekleyelim. Rende taze kaşardan 2-3 yemek kaşığı kadarını sosun içine ilave edip, Bu sostan bir kâseyi kenara ayırıp, kalanı haşlanmış makarnayla karıştırıp bir fırın kabına boşaltıp, Kâseye ayırdığımız sosu makarnanın üzerine yayıp, Kalan rendelenmiş taze kaşarı da üzerine serpelim. Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Gelen Arama terimleri:

• fırın makarnalı iftar menü

Benzer Tarifler

Beşamel Sos Beşamel Soslu Mezgit Tarifi Beğendili Mezgit Sote Tarifi Kıymalı Lazanya